Przed sezonem żniw: proste sztuczki, aby utrzymać świeżość truskawek

Spisu treści:

Przed sezonem żniw: proste sztuczki, aby utrzymać świeżość truskawek
Przed sezonem żniw: proste sztuczki, aby utrzymać świeżość truskawek
Anonim

Truskawka to bardzo smaczna, uwielbiana przez wielu jagoda, która już zaczęła pojawiać się na półkach sklepowych. Ale niestety bardzo szybko zanika. Warto wiedzieć, jak dłużej zachować świeżość jagód. Dzięki kilku prostym hackom możesz cieszyć się ich smakiem przez wiele dni.

Co zrobić, aby truskawki się nie zepsuły

Po zakupie truskawek należy przestrzegać kilku zasad. Dzięki nim jagody dłużej zachowają świeżość i nie psują się tak szybko. Przede wszystkim pamiętaj, że nie powinieneś wcześniej usuwać liści. Powinny zostać usunięte tuż przed jedzeniem. Łodyga i przylistki przedłużają okres trwałości jagód.

Najlepiej też nie myć truskawek od razu po zakupie, chyba że planujesz zjeść wszystkie jagody na raz. Nadmiar wilgoci może spowodować, że jagody stracą smak i szybciej się psują.

Obraz
Obraz

Truskawki najlepiej przechowywać w lodówce. Temperatura pokojowa nie sprzyja trwałości. Najwygodniej przechowywać jagody w zamkniętym, trwałym pojemniku, w którym się nie marszczą. Ale zdecydowanie powinieneś upewnić się, że jagody nie są zatłoczone i nie naciskają na siebie.

Kolejną dobrą metodą przechowywania jest płaskie naczynie. Połóż jagody w jednej warstwie i wyślij naczynie w plastikowej torbie lub po prostu przykryj odwróconym głębokim talerzem. Tak ułożone jagody nie tylko wytrzymają dłużej, ale również będą dobrze wyglądać.

Prosta sztuczka z octem

Wiemy już, czego nie robić, aby truskawki nie spowalniały i zbyt szybko się psuły. Więc co powinieneś zrobić? Pamiętaj o bardzo prostym i skutecznym sposobie utrzymania świeżości tych jagód.

Obraz
Obraz

Po zakupie truskawki należy umyć w wodzie z octem, a następnie wysuszyć i ostrożnie przełożyć na talerz. Gotowe jagody dłużej zachowają świeżość. Ta metoda nie wpływa negatywnie na smak.

Wymieszać wodę z octem w proporcjach 5:1, truskawki zanurzyć w roztworze i osuszyć. Działa to również z poziomkami.

Zalecana: