Dzisiaj jednym z najpopularniejszych deserów na całym świecie są naleśniki bananowe. Ale nie tylko naleśniki, a mianowicie naleśniki. Ale z czym, oprócz naleśników, naleśniki pasują jeszcze lepiej, oczywiście z czekoladą.
A jeśli to wszystko się połączy? Przekonaj się sam, robiąc naleśniki czekoladowo-bananowe według przepisu, który opisałam.
Czego potrzebujesz
Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
- proszek kakaowy - 1,5 łyżki. l.;
- banan - 1 szt.;
- jajka - 2 szt.;
- proszek do pieczenia - 2g;
- sól;
- cukier waniliowy;
- miód - 1 łyżka. l.;
- masło lub olej kokosowy do smażenia.
Do nadzienia możesz użyć roztopionej czekolady, kawałków czekolady lub zastąpić je świeżymi jagodami, syropem klonowym, masłem orzechowym lub czymś innym, co lubisz nie mniej niż wymienione opcje.
Jak gotować
Pobieramy proszek kakaowy, jajka, banana i wybrane przez Ciebie nadzienie i wysyłamy do blendera. Wszystko mieszamy, aż będzie gładkie. Nie możesz dodać nadzienia do masy naleśnikowej, ale po prostu rozłóż ją na naleśniku z jednej strony podczas pieczenia. Rób to, co lubisz najbardziej. Wolę wszystko zmielić w blenderze.
Podgrzej patelnię, posmaruj olejem. Użyj masła lub wstępnie roztopionego oleju kokosowego w rondlu. Nie wlewaj dużo oleju na patelnię, w przeciwnym razie nie uzyskasz pożądanego efektu na skórce naleśnikowej. Jeśli powierzchnia patelni jest zbyt tłusta, rezultatem będą normalne naleśniki, które nie różnią się złotym brązem. Ale to pierwszy wyróżnik prawdziwych naleśników.
Wlej ciasto do rozgrzanej patelni na małym szkiełku, biorąc około 2 łyżki stołowe na jeden naleśnik. Smaż naleśnik na złoty kolor z jednej strony, zajmuje mi to około 1 minuty, a następnie przełóż na drugą, smażąc kolejne 1-2 minuty.
To wszystko. Udekoruj i dopraw według uznania i ciesz się pysznym śniadaniem.