Kurczak z ziemniakami w wolnym naczyniu: szybkie przepisy

Spisu treści:

Kurczak z ziemniakami w wolnym naczyniu: szybkie przepisy
Kurczak z ziemniakami w wolnym naczyniu: szybkie przepisy
Anonim

Istnieją potrawy, które nigdy się nie starzeją i nigdy się nie nudzą. A wszystko dlatego, że zawarte w nich składniki doskonale się uzupełniają. Jedną z takich kombinacji jest kurczak i ziemniaki. W powolnej kuchence możesz gotować z tymi produktami zarówno dania codzienne, jak i świąteczne. I każdy z nich na pewno okaże się pyszny, poza tym dzięki cudownej patelni nie zajmie to dużo czasu. Pozostaje tylko wybrać jedną z nich.

Cały kurczak z ziemniakami

Być może pieczony cały kurczak otoczony tymi samymi rumianymi ziemniakami zawsze wygląda korzystnie na świątecznym stole. Najczęściej to danie gotuje się w piekarniku, ale równie dobrze wyjdzie w powolnej kuchence.

Kurczak z ziemniakami w wolnym naczyniu
Kurczak z ziemniakami w wolnym naczyniu

Cały kurczak ważący około półtora kilograma, dobrze umyj i osusz papierowym ręcznikiem. W osobnej misce wymieszaj majonez z przyprawami, zmiażdżonym czosnkiem i solą. Pokryj tuszę tą mieszanką zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Weź 500 gramów ziemniaków, obierz i pokrój na 4 części. Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię multicooker i dobrze rozprowadź na misce, połóż tuszę z kurczaka i połóż obok niej ziemniaki. Możesz umieścić kilka kawałków w brzuchu. Z pewnością będą to najsmaczniejsze kawałki namoczone w uwolnionym soku. Cały kurczak z ziemniakami gotuje się w trybie „Pieczenie” w powolnej kuchence przez 30 minut z jednej strony i to samo z drugiej. W sumie czas gotowania wyniesie 1 godzinę.

Kurczak zapiekany z ziemniakami w rękawie

Innym popularnym sposobem gotowania kurczaka jest pieczenie w rękawie. Pyszne i nie twarde. A co najważniejsze, w tym przypadku świąteczne danie okazuje się dietetyczne, ponieważ przygotowywane jest bez kropli oleju i innego tłuszczu, we własnym soku. Ten kurczak z ziemniakami, pieczony w powolnym naczyniu, nadaje się do większości popularnych diet, chociaż z wyglądu wcale nie jest daniem dietetycznym.

Pokrój kurczaka na kawałki o wadze 50 gramów. W sumie będziesz potrzebować około 500 gramów mięsa. Obierz ziemniaki (400-500 gramów) i marchewki (150-200 gramów) i pokrój w kostkę. Wszystkie produkty włożyć do rękawa, dodać przyprawy i sól do smaku. Dobrze zamknij torebkę i delikatnie wymieszaj. W żadnym wypadku nie powinieneś się trząść, ponieważ rękaw z takich działań może po prostu się rozerwać. Włóż do powolnej kuchenki i gotuj przez 65 minut w trybie „Pieczenie”. Oczywiście są to dalekie od wszystkich potraw, które może ugotować powolna kuchenka.

Multicooker, duszone ziemniaki z kurczakiem
Multicooker, duszone ziemniaki z kurczakiem

Gulasz ziemniaczany z kurczakiem

Oczywiście codzienne potrawy można łatwo przygotować w cudownym garnku, a okażą się nie mniej smaczne i apetyczne z wyglądu. Przede wszystkim doskonale nadaje się do przyrządzania gulaszu z kurczaka. To na tych daniach multicooker działa najlepiej.

600 gramów dowolnych części kurczaka pokroić w kostkę i włożyć do miski multicooker posmarowanej olejem roślinnym. 150 gramów cebuli obranej i pokrojonej w kostkę. Marchewki obrać, zetrzeć na tarce i razem z cebulą włożyć do wolnowaru. 5-6 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w plasterki. Dodaj do wolnowaru i zalej wodą tak, aby przykryła wszystkie składniki. Dodaj sól, pieprz i inne przyprawy do smaku. Ustaw tryb „Pieczenie” i gotuj przez 50 minut. Po sygnale zawartość jest mieszana i może być ułożona na talerzach. Na co najmniej 6 porcji.

Kurczak zapiekany z pieczarkami i ziemniakami

Jeśli w lodówce w domu jest kurczak, grzyby, ziemniaki, możesz ugotować bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie w powolnej kuchence. Nadaje się na rodzinny obiad i uroczystą ucztę. Ma wszystko, czego potrzebujesz do tego. Do gotowania potrzebujesz 400 g fileta z piersi kurczaka, 200 g pieczarek, 3-4 bulwy ziemniaka, 1 cebulę, 150 g kwaśnej śmietany i majonezu, 30 ml oleju roślinnego, sól i pieprz do smaku oraz trochę sera na górę.

Kurczak, pieczarki, ziemniaki w wolnym naczyniu
Kurczak, pieczarki, ziemniaki w wolnym naczyniu

Wlej olej do patelni multicooker. Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki i tam też połóż. Sól i pieprz. Następnie cebulę, pieczarki i ziemniaki pokroić w plastyki. Ułóż warstwami na patelni multicooker. Dodaj sól i przyprawy. Wymieszaj majonez i śmietanę i wlej powstały sos do wolnej kuchenki. Na wierzch posyp startym serem. Taki kurczak z ziemniakami przygotowuje się w multicookerze Redmond przez 40 minut w trybie pieczenia. Rozłóż na talerzu, zachowując warstwy, jeśli to możliwe. Tak więc gotowe danie będzie wyglądało spektakularnie.

Kurczak na parze z ziemniakami

W dzisiejszych czasach wielu monitoruje liczbę spożywanych kalorii i woli dobrze się odżywiać. Jedzą głównie potrawy gotowane na parze. Ale nie zakładaj, że są mdłe lub bez smaku. Gotowany kurczak z ziemniakami w multicookerze na parze będzie nie mniej smaczny niż pieczony w piekarniku.

Kurczak z ziemniakami w wolnowarze Redmond
Kurczak z ziemniakami w wolnowarze Redmond

Filet z kurczaka 1-2 piersi pokrojone na średniej wielkości kawałki. Zetrzyj dobrze z dowolnymi przyprawami i solą. Do marynaty można również użyć sosu sojowego, wody mineralnej lub octu jabłkowego. Pozostaw na 2-3 godziny w lodówce (najlepiej na noc). Ziemniaki obrać i pokroić na połówki lub ćwiartki. Nie trzeba go przyprawiać, dobrze zabierze przyprawy z fileta z kurczaka. Do multicookera wlej wodę, na wierzch połóż miskę do gotowania na parze i włóż do niej filet z kurczaka i ziemniaki. Włącz tryb „Para” i gotuj wszystko razem przez 30 minut. Podawaj natychmiast, jeszcze gorące. Chociaż jest mało prawdopodobne, że będzie chęć poczekania kolejnej minuty.

Zalecana: