Jak zrobić sałatkę z gotowanego kurczaka? Odpowiedziami na to pytanie mogą być różne przepisy na różne przekąski. Przedstawimy tylko najprostsze i najpopularniejsze z nich.
Sałatka z gotowanego kurczaka: prosty i smaczny przepis na przystawkę
Wielu kucharzy wie, że pierś z kurczaka dobrze komponuje się z ananasami. Dlatego bardzo często wykorzystuje się je do przygotowania pysznej i satysfakcjonującej sałatki. Możesz zrobić to zarówno w formie mieszanej, jak i francuskiej.
Więc jakich składników potrzebujesz do przygotowania sałatki z gotowanego kurczaka? Przepis na tę przystawkę zaleca zakup z wyprzedzeniem:
- schłodzone piersi z kurczaka - około 370g;
- ananasy w słodkim syropie - mała puszka;
- Rosyjski twardy ser - około 120 g;
- kukurydza słodka - mała puszka;
- tłusty majonez z kwaśnej śmietany - około 130 g;
- pieczone orzechy włoskie - zastosuj do smaku i pożądania.
Proces przetwarzania składników
Jak zrobić prostą, ale pyszną sałatkę? Kukurydza, gotowany kurczak, ananas i ser - wszystkie te składniki należy starannie przetworzyć. Przede wszystkim należy wypłukać schłodzone piersi, zagotować je w słonej wodzie, usunąć skórę i kości, a następnie pokroić w drobną kostkę (w poprzek włókien). Następnie ze słodkiego syropu należy wyjąć ananasy i pokroić w ten sam sposób. Jeśli chodzi o rosyjski twardy ser, po prostu zetrzyj go na małej tarce.
Konieczne jest również spuszczenie całej solanki z kukurydzy w puszkach.
Formowanie ptysiowego ananasa
Jak uformować świąteczną sałatkę? Kurczak (gotowany), ananasy i kukurydza - w tej kolejności musisz ułożyć składniki na szerokim i płaskim talerzu. Z góry wszystkie produkty należy polać tłustym majonezem z kwaśnej śmietany, a następnie posypać drobno startym rosyjskim serem. Na koniec sałatkę można udekorować połówkami orzechów włoskich lub ich okruchami (wcześniej wysuszyć w kuchence mikrofalowej).
Podawanie prostej przekąski na rodzinny obiad
Teraz wiesz, jak szybko i łatwo przygotować sałatkę z gotowanego kurczaka. Po sekwencyjnym ułożeniu wszystkich składników w naczyniach należy je natychmiast podać do stołu. Jeśli nie chcesz układać produktów warstwami, można je wymieszać w jednej misce i doprawić majonezem. Ale w tym przypadku zaleca się zetrzeć twardy ser na grubej tarce. Aby uzyskać bardziej soczystą sałatkę, możesz dodatkowo dodać do niej kilka dużych łyżek syropu ananasowego.
Zrób bardzo satysfakcjonującą i wysokokaloryczną sałatkę z gotowanym kurczakiem (zdjęcie, przepis)
Sałatka "Nieogolony człowiek" jest przygotowywana przez długi czas, ale okazuje się bardzo smaczna i pożywna. Jeśli chcesz satysfakcjonująco nakarmić swoich gości, proponujemy skorzystać z przedstawionego przepisu. Dla niego potrzebujemy:
- pierś brojlera (schłodzona) - około 450g;
- pieczarki marynowane - 350 g;
- duża słodka cebula - 1 szt.;
- naturalny ocet stołowy (6%) - 60 ml;
- orzechy włoskie - 150 g;
- duże jajka - 2 szt.;
- oliwa z oliwek - 30 ml (do smażenia);
- majonez niskotłuszczowy - około 150 g;
- sól i ziele angielskie - dodaj według własnego uznania.
Przetwarzanie głównych składników
Przed zrobieniem sałatki z gotowanym kurczakiem wszystkie składniki należy przetworzyć. Mięso drobiowe brojlerów należy wypłukać i odciąć wszystkie niepotrzebne elementy. Gotować w słonej wodzie przez 40 minut (jeśli piersi są świeże i młode). W przyszłości produkt mięsny należy schłodzić, usunąć z niego kości i skórę, a następnie pokroić w drobną kostkę.
Oprócz piersi przystawka zawiera również marynowane pieczarki. Powinny być posiekane w cienkie paski.
Aby sałatka z gotowanego kurczaka nie była zbyt mdła, zaleca się dodanie do niej białej cebuli. Aby to zrobić, należy go wyczyścić i pokroić na półpierścienie. W przyszłości warzywo należy włożyć do głębokiej miski i zalać naturalnym octem i wrzącą wodą. W tej formie wskazane jest trzymanie cebuli przez pół godziny. Następnie produkt musi zostać mocno wykręcony.
Przetwarzanie jaj kurzych i orzechów włoskich
Jak wspomniano powyżej, sałatka z gotowanym kurczakiem „Nieogolony Człowiek” okazuje się bardzo satysfakcjonująca i pożywna. Te właściwości nadają mu jajka i orzechy. Powinny być przetwarzane jako ostatnie. Aby to zrobić, rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, a następnie ułóż ubite jajka. Po posoleniu i pieprzeniu produkt należy szczelnie zamknąć pokrywką i smażyć na średnim ogniu przez około 5 minut. Następnie naleśnik jajeczny należy odwrócić łopatką i gotować przez kolejne 3 minuty. Podsumowując, zapieczony produkt należy schłodzić i pokroić w paski.
Jeśli chodzi o orzechy włoskie, należy je posortować, dokładnie umyć i wysuszyć na tej samej patelni, na której wcześniej smażone były jajka. Przed uformowaniem sałatki wskazane jest posiekanie produktu na duże okruchy.
Przygotowywanie wysokokalorycznej przekąski
Jak powstaje wysokokaloryczna sałatka? Gotowany kurczak i marynowane pieczarki układa się w głębokiej misce, a następnie miesza z jajkiem sadzonym i orzechami włoskimi. Następnie dodaje się do nich półpierścienie cebuli nasączone octem i niskotłuszczowym majonezem.
Podawanie sałatki do stołu
Otrzymawszy pyszną i obfitą sałatkę z gotowanej piersi (kurczaka), należy ją schłodzić, a następnie włożyć do pięknej głębokiej miski. Wskazane jest, aby taką przystawkę podawać gościom wraz z kawałkiem białego lub ciemnego chleba. Ciesz się posiłkiem!
Gotowanie szybkiej przekąski „Cud”
Ta sałatka będzie dobrą przekąską na prosty stół obiadowy. Do dania, którego potrzebujemy:
- kurczak (pierś) - 500 g;
- sklep lub domowe grzanki - ok. 100 g;
- Rosyjski twardy ser - około 100 g;
- grzyby marynowane - 150 g;
- majonez niskotłuszczowy - dodaj według własnego uznania;
- świeże zioła - opcjonalnie.
Przygotowywanie produktów
Przed uformowaniem prostej, ale bardzo smacznej sałatki, piersi drobiowe należy opłukać, włożyć do wody, posolić i zagotować. Następnie należy je obrać i pozbawić pestek, a następnie pokroić w paski (w poprzek włókien). Dokładnie w ten sam sposób należy zmielić marynowane grzyby. Jeśli chodzi o ser rosyjski, zaleca się zetrzeć go na dużej tarce.
Przepis na tę przystawkę wymaga użycia grzanek. W razie potrzeby można je kupić w sklepie (o smaku chrzanu i czosnku). Ale byłoby lepiej, gdybyś sam wykonał taki element. Aby to zrobić, musisz wziąć „wczorajszy” biały bochenek lub chleb, posiekać go i włożyć do głębokiej miski. Po dodaniu do produktów aromatycznych przypraw i oleju roślinnego należy je dokładnie wymieszać. Następnie kromki chleba można smażyć na patelni, suszyć w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku.
Na koniec, gotowe krakersy należy doprawić startym czosnkiem i energicznie wstrząsnąć, aby przyprawa była równomiernie rozłożona na wszystkie produkty.
Tworzenie domowej przekąski
Po wysuszeniu krakersów powinieneś zacząć formować sałatkę. Aby to zrobić, w jednym naczyniu musisz połączyć piersi z kurczaka, marynowane grzyby, rosyjski twardy ser i zieleninę. Po dodaniu do składników grzanek i majonezu należy je dokładnie wymieszać i od razu zaprezentować gościom. Jeśli nie planujesz od razu poczęstować domowników przekąską, nie powinieneś dodawać dwóch ostatnich składników.
Podawanie do stołu
Sałatkę z grzankami i piersiami z kurczaka podawać do stołu, najlepiej zaraz po uformowaniu. Zaleca się to zrobić przed zjedzeniem głównego gorącego lunchu.
Podsumuj
Jak widać, sałatki z gotowanym kurczakiem gotuje się stosunkowo szybko. Co więcej, takie przekąski zawsze okazują się delikatne, satysfakcjonujące i smaczne. Można je przygotować nie tylko na rodzinny stół, ale także na świąteczny obiad.
Jeśli zdecydujesz się zrobić jedną z powyższych sałatek, ale nie miałaś piersi z kurczaka, możesz zastąpić je ciemnym mięsem drobiowym. Tak więc niektóre gospodynie domowe gotują uda lub podudzia. Dzięki nim Twoja przekąska okaże się jeszcze bardziej satysfakcjonująca i wysokokaloryczna. Smak Bon.
